Comment butter les pommes de terre : techniques et astuces pour une récolte abondante

Le buttage des pommes de terre est une technique simple mais efficace pour augmenter votre récolte et obtenir des féculents plus gros et plus savoureux. Retrouvez dans cet article quelques astuces pour vous aider à butter vos pommes de terre afin de profiter d’une récolte abondante.

Buttage de pommes de terre : définition

La culture de pommes de terre nécessite une attention particulière, notamment en ce qui concerne la technique de buttage. Qu’est-ce que cette méthode et à quel moment l’employer ? 

En quoi consiste le buttage de pommes de terre ?

Le buttage est une technique agricole consistant à amasser de la terre autour de la base des plantes de pommes de terre. Elle permet de recouvrir les tubercules de pommes de terre pour les protéger de la lumière du soleil qui peut les faire verdir et les rendre toxiques.

De plus, le buttage permet de maintenir la tige des plantes de pommes de terre en position verticale, ce qui facilite l’absorption de l’eau et des nutriments par la plante.

Quand faut-il butter les pommes de terre ? 

Il est recommandé de butter les pommes de terre à environ trois semaines après la plantation. Cette période peut varier en fonction de votre zone de plantation, mais en général, le buttage de pommes de terre est recommandé lorsque les plantes ont atteint une hauteur de 15 à 20 cm.

Répétez ce processus de buttage tous les 2 à 3 semaines jusqu’à ce que les plantes de pommes de terre atteignent leur pleine maturité. Le buttage régulier aide à protéger les tubercules et à encourager la croissance des racines, ce qui permettra à vos pommes de terre de devenir plus grosses et plus savoureuses.

Comment butter les pommes de terre : techniques et astuces pour une récolte abondante

Comment butter les pommes de terre : techniques et astuces pour une récolte abondante

Bien butter les pommes de terre permet d’obtenir des féculents de bonne taille et de bonne qualité. Ceci passe par le respect de certaines étapes, découvrez d’autres informations sur ce site.

Comment butter les pommes de terre ? 

Voici les différentes astuces et techniques pour butter les pommes de terre :

  • Creusez un sillon le long de la rangée de pommes de terre, en laissant suffisamment d’espace pour que les plantes puissent pousser.
  • À l’aide d’une binette ou d’une houe, amassez de la terre autour de la base des plantes pour former une petite colline d’environ 10 à 15 cm de hauteur.
  • Assurez-vous que la tige des plantes de pommes de terre est maintenue en position verticale, et que les tubercules sont entièrement recouverts de terre.
  • Répétez cette opération tous les 15 jours environ jusqu’à la fin de la croissance des plantes de pommes de terre.

Astuce supplémentaire : utilisez du compost pour butter les pommes de terre

Le compost est riche en nutriments et favorise la croissance des plantes de pommes de terre. Pour cela, il vous suffit d’ajouter une couche de compost au-dessus de la colline de terre que vous avez formée autour de la base des plantes de pommes de terre.

En somme, le buttage est une technique agricole importante pour cultiver des pommes de terre. En suivant les étapes décrites ci-dessus, vous pouvez garantir une récolte abondante et savoureuse de pommes de terre.

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